С какого возраста можно давать ребенку соль — не раньше года, а лучше полутора. Малышам младше подсаливать пищу нельзя, да и смысла в этом никакого.
В чем польза приправы
Главное достоинство — поваренная соль (хлорид натрия) делает еду вкуснее. Для нас, взрослых. И нам не терпится знать, с какого возраста можно подсаливать пищу ребенку, и почему в полтора года, если уже в 9 месяцев в прикорме каши и овощи. Как же иначе-то — в рот же не лезет!
Новорожденные детки вкусы различают слабо. Как в известном ролике: «Без сахара и соли… Как ты это ешь?» — нормально ест. Для «вкусовых капризов» рецепторы крохи недостаточно развиты, а гастрономический опыт отсутствует, он просто не знает, как это — «солено». Но когда постепенно распробует, накормить его полезной пищей станет очень сложно.
Минералы, в том числе натрий, организму очень важны, но для детей до года хватит того количества, которое содержит пища — мамино молоко, смеси, крупы, фрукты-овощи.
1,5 года — оптимальный период, с какого возраста ребенку можно соль добавлять в пищу, и ваше чадо точно оценит разницу. В средней полосе России предпочтительнее йодированные сорта. Этого минерала тем, кто живет вдалеке от моря, не хватает.
ВАЖНО!
Важно помнить! Солевые растворы необходимы, когда есть риск обезвоживания при длительной рвоте, поносе и т. д., при дефиците натрия у недоношенных ребятишек (приводит к снижению давления, вялости, судорогам). В этом случае речь идет о серьезной угрозе здоровью ребенка. Проконтролировать его состояние, назначить специальные препараты, расписать дозировку и длительность приема должен врач. Не занимайтесь самодеятельностью.
Возможный вред
Главная опасность соли — она способна задерживать воду в организме. Ее избыток в пище провоцирует проблемы с почками, сердечно-сосудистой системой.
Кроме того, хлорид натрия негативно влияет на развитие органов дыхания, нарушает обмен веществ в костной ткани.
Вывод: незаменимая приправа, конечно, не «белый яд», но для малышей в качестве вкусовой добавки бесполезна, а как компонент пищи вредна. А раз нет необходимости, не создавайте лишней нагрузки на почки, сосуды и т. д.
С какого возраста можно солить еду ребенку
Все педиатры, в том числе Евгений Комаровский, настоятельно рекомендуют забыть о соли, пока крохе не исполнится год.
Это минимум. Если ваше чадо не страдает отсутствием аппетита, и проблема, как и чем накормить его, вам не знакома, не торопитесь, подождите с приправами до полутора-двух лет.
Не переживайте, что без соли он недополучит каких-то минералов. В полноценной и разнообразной еде все есть в достаточных для деток количествах.
В каком количестве использовать
Если вашему малышу год, и чуть подсолить — единственная возможность впихнуть в рот овощное пюре, попробуйте. Но по-минимуму:
- в первый год ребенку достаточно от 210 до 350 миллиграмм (к 12 месяцам) соли в сутки, их он получит из пищи;
- с годовалого возраста допустимо 0,5 грамма в день;
- 0,5-1 грамм — к трем годам;
- 4-5 гр. — взрослая суточная дозировка.
ВАЖНО!
Важно помнить! Кроме блюд, приготовленных в домашних условиях, соль и другие специи содержатся в полуфабрикатах, колбасах, кетчупах и т. д. Если ваш карапуз стащил кусок копченой колбасы — она тоже идет в общий зачет нагрузки на почки и сосуды.
