Это сообщение автоматически закроется через сек.

Террин из индейки

Littleone.ru запускает серию видео рецептов — полезных и вкусных блюд, которые подходят для всей семьи. Наш первый рецепт — террин из индейки.

Что это? Считается, что это блюдо появилось когда-то во Франции и представляет собой нечто среднее между между запеканкой и паштетом.

Наш террин отлично подойдет детям, а также тем, кто придерживается правильного питания и стремится к идеальному весу.

Ингредиенты

Фарш из индейки 1 кг
Соль 0,5 ч.л.
Яйца куриные 2 шт.
Брокколи 0,5 кочана
Перец сладкий 2 шт.
Для соуса
Петрушка зелень 3 веточки
Йогурт 1,5 % жирности 100 гр.
Кинза зелень 3 веточки
Сыр легкий 15% жирности 50 гр.
Чеснок 2 зубчика
Паприка 1 щепотка
Перец черный свежемолотый 1 щепотка
Чеснок.. 1 зубчик
Творог мягкий 0,1 % жирности 250 гр.

Благодарим за помощь в подготовке проекта кулинарного блогера Татьяну Орлову — @cook4look.

Отдельное спасибо — Biblioteka. Бар-ресторан-кафе-кондитерская в самом центре города, Невский пр., д. 20.

0
0
КОММЕНТАРИИ0
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
ПОКАЗАТЬ БОЛЬШЕ СТАТЕЙ