С какого возраста можно давать ребенку есть абрикос
Это сообщение автоматически закроется через сек.

Абрикосы детям: с какого возраста и в каком количестве

С какого возраста можно давать абрикос ребенку — с 7-8 месяцев, сразу после яблок и груш. Но цифра эта общая, а дети разные, и схема прикормов у каждого своя.

Польза и вред

В ярких и сладких абрикосах, кроме витаминов А, В, С, Е, Н, Р, содержатся йод, калий, магний, серебро, железо, фосфор и т. д. Это уникальный состав, полезный для всех органов и систем — сердечно-сосудистой, нервной, кровеносной, иммунной, эндокринной, пищеварительной, опорно-двигательной.

Возможный вред:

  • эти фрукты очень сладкие, такое количество сахара опасно для диабетиков;
  • слабительный эффект, и если переесть натощак, то закончится поносом;
  • противопоказаны при почечной и печеночной недостаточности, патологиях щитовидной железы.

Может ли возникнуть аллергия

Может, но не так часто. Большинство случаев сыпи на лице и теле, зуда, кашля и чихания вызваны не столько самими абрикосами, сколько их количеством — слишком много съели.



ВАЖНО!
Нежелательную реакцию иногда вызывают не плоды, а то, чем их обработали для транспортировки. Тщательно промывайте и очищайте от кожицы.

С какого возраста давать ребенку

Жестких ограничений на то, с какого возраста можно абрикос вводить в детский прикорм, нет, но с него не рекомендуют начинать. Пусть сперва кроха распробует местные яблоки-груши, а уже с 8-9 месяцев дегустируйте пюре из южных фруктов.

Многое зависит от того, как работает животик у малыша: есть проблема запоров — абрикосы помогут, но при слабом кишечнике будьте с ними осторожнее.

В каком виде и в каком количестве

Начинайте с пюре на кончике чайной ложки в первой половине дня, а потом (если всё в порядке) увеличивайте количество до 50-70 грамм.

После года пробуйте свежие (но без кожуры) абрикосы, курагу или урюк.



ВАЖНО!
Дождитесь сезонных фруктов, раньше июня и позднее августа их либо везут слишком издалека, либо хранят слишком долго. И то, и другое требует химической обработки.

Что делать, если малыш проглотил косточку

Будьте осторожны, давая малышу целый абрикос; с какого возраста он сам разберется с косточкой — лет с трех, не раньше. А до тех пор разрезайте на половинки и удаляйте всё лишнее.

Если же кроха ее проглотил (но не подавился), то внимательно наблюдайте день-два. Не тошнит и не рвет, живот не болит, кал без крови, значит, ждите, выйдет естественным путем максимум через двое суток. Но если хоть что-то беспокоит — бегом к врачу.

Как выбрать фрукты

Цвет зависит от сорта (желтые, оранжевые, красноватые), но зеленоватые бочка означают, что плоды собрали недозревшими.

Спелые фрукты средней мягкости на ощупь, у них ярко выраженный аромат.

Не покупайте те, что с вмятинами, гнилью, темными точками, слишком мягкие, переспевшие.

Что приготовить

Начинайте с пюре из спелых сочных фруктов. Выньте косточки, счистите кожицу. Перетирать блендером свежие абрикосы или термически обработанные, зависит от того, с какого возраста детям абрикосы вводятся в прикорм: для малышей до года отваривайте, для тех, что постарше, не обязательно.

Как сохранить

Сезон отечественных фруктов с юга России длится с июня по сентябрь. Есть несколько способов, как сберечь летние витамины на осень и зиму.

Замораживание

В морозильной камере большинство полезных веществ остается. Разрежьте на половинки, уберите косточки. Размороженные, дольки теряют форму, но пюре к каше или творогу из них получится прекрасное.

Сухофрукты

Сушеные (вяленые) абрикосы — курага и урюк — есть в продаже круглый год. Они не менее полезны, чем свежие. Из них варят компоты, а дети постарше с удовольствием едят их просто так, на десерт. Для этого необходимо залить сухофрукты кипятком, вымочить час-полтора и хорошо промыть.

ВАЖНО!
Выбирая курагу, найдите «золотую середину» — ровную, среднего размера, темно-оранжевую. Фрукты, которые даже в сушеном виде очень яркого цвета, абсолютно одинаковые и неестественно блестящие, вероятно, чем-то обработаны свежими или при сушке.

Консервирование

Для компота и варенья фрукты нарезают пополам или дольками.

В варенье иногда добавляют красную смородину, зеленые яблоки или крыжовник — они придадут кислинку, разбавят излишнюю сладость.

Для джема фрукты или очищают от кожуры и сразу измельчают блендером, или протирают через крупное сито уже готовыми.

Чем дольше держать сироп на огне, тем темнее получится продукт. Сваренные в несколько коротких приемов абрикосы сохраняют красивый солнечный цвет.

0
0
148
КОММЕНТАРИИ0
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ