С какого возраста можно давать ребенку компот — с 1 года. Если выявлена склонность к аллергии, педиатры советуют начать с полутора лет или позже.
Полезен ли компот для детей
Компоты — хорошая альтернатива сокам и воде, они просты в приготовлении, имеют приятный вкус и яркий цвет. Малыши любят их, если приготовить все правильно. При употреблении этих напитков у ребенка:
- укрепляется иммунитет;
- нормализуется работа ЖКТ и обмен веществ;
- поддерживается водно-солевой баланс;
- появляется дополнительная энергия;
- быстрее идет восстановление при отравлениях и после инфекций.
Но напиток подойдет не всем. Противопоказания:
- аллергия на фрукты и ягоды;
- сахарный диабет;
- почечная недостаточность, язвенная болезнь и повышенная кислотность (относится к напиткам с кислым вкусом).
Компот из свежих ягод и фруктов
Полезнее, чем из сухофруктов. Свежие фрукты и ягоды богаты пектинами, антиоксидантами, витамином А и группы В, каротиноидами. Для совсем маленьких хватит слабого отвара зеленых сортов груш и яблок, белой смородины без сахара. Позднее предложите ребенку отвар чернослива, абрикосов, желтой вишни и красной черешни, сливы.
Выбирайте то, что растет в вашей местности, — организм больше приспособлен к этим сортам. Позже начните давать и другие ягоды.
Из сухофруктов
Сухофрукты отлично хранятся, занимают мало места и тоже приносят пользу. Нельзя сказать точно, с какого возраста грудничку можно компот из сухофруктов, — это сугубо индивидуально. Обычно это период после 7 месяцев. Для приготовления подходят сушеные яблоки и изюм. Начинайте с желтых, белых и зеленых фруктов.
Промышленного производства
Такие напитки в раннем возрасте давать не следует. Если это невозможно, предпочтите те, что:
- без сахара;
- без консервантов и добавок (исключение — лимонная кислота Е330);
- в стеклянной таре;
- с невздутой крышкой;
- со сроком годности не более 3 лет (максимальную пользу продукты имеют в течение первых 6 месяцев).
В каком возрасте начинать его давать
Подходящий возраст ребенка при введении новых продуктов — основа его здоровья:
- 4–5 месяцев — только по назначению;
- 5–6 месяцев — разрешены слабые отвары зеленых яблок и груш;
- с 7 месяцев до 1 года пора давать сухофрукты, новые виды ягод и фруктов (по одному раз в 2 недели), наблюдая за реакцией;
- 1–1,5 года — добавляйте смеси из нескольких фруктов и ягод, мякоть перемалывайте в блендере и добавляйте в жидкость.
ВАЖНО!
Перед этим приучите малыша к небольшому количеству ягод или фруктов в пюре.
В каком количестве дают в разном возрасте
Начните с 1 чайной ложки, ориентируясь на то, с какого возраста можно давать компот разных видов, и постепенно увеличивайте до нормы:
- 7 месяцев — 100 мл в сутки в 2-3 приема после еды;
- 9–10 месяцев — 150–200 мл;
- с 1 года до 14 лет — 200–250 мл.
При введении в меню сока норма компота уменьшается.
Почему на компот случается аллергия
Врачи советуют в принятии решения, с какого возраста детям можно компот, ориентироваться на здоровье ребенка. Нет аллергии — смело начинайте с полугода. Реакция обычно проявляется через день-два: зуд, высыпания, запор или понос, реже насморк. Серьезные признаки — сонливость, отек Квинке, жар, рвота. В таком случае необходимо срочно вызвать скорую помощь.
Основные причины:
- ранний прикорм;
- наследственность;
- неподходящие компоненты;
- химикаты и консерванты.
Как правильно сварить компот для детей
Удалите хвостики, черенки, листья, косточки и крупные семечки. Фрукты мойте, сухофрукты промывайте и замачивайте. Снимайте с огня сразу после закипания, чтобы не терять витамины.
Какое сырье брать
Ягоды и фрукты для любого возраста выбирайте спелые, сезонные, без плесени, недозрелости, перезрелости и гнили. До полутора лет экзотические продукты малышу противопоказаны. Сухофрукты берите в упаковке, без посторонних запахов, пятен и мусора. Воду покупайте бутилированную или фильтруйте.
Сколько сахара
Чем меньше давать сахар-песок, тем лучше, ориентируйтесь по реакции ребенка и на вкус. Используйте вместо него мед или изюм.
Рецепты компотов
Из свежих ягод и фруктов
- вода — 2 л;
- вишня — 130 г;
- малина — 100 г;
- персик — 1 шт.;
- яблоко — 1 шт.;
- сахар — 5 ст. л.
Приготовление:
- Вишню залейте кипятком на 5 минут, выньте косточки.
- Нарежьте на кусочки яблоко и персик.
- Смешайте сахар и воду.
- После закипания добавьте фрукты и ягоды.
- Варите 10–15 минут.
Рецепт с сухофруктами
- 200 г сушеных яблок;
- 1 л воды.
Приготовление:
- Замочите яблоки на час и промойте.
- В кипящую воду положите яблоки и варите 10–15 минут на среднем огне.
- Настаивайте 20–30 минут под крышкой после снятия с огня.