Салат «Дед Мороз»

Салат, выложенный слоями в форме Деда Мороза - яркое и вкусное блюдо для праздничного стола. Верх покрывается тонко натертой морковкой. Удивите своих близких!

Ингредиенты

Для приготовления салата нам понадобится:
- рис вареный - 1 стакан;
- красный болгарский перец - 1 шт.;
- помидор - 1 шт.;
- крабовые палочки - 150 г;
- майонез - по вкусу.

Для оформления:
- сыр чеддер;
- сыр твердый;
- горошины черного перца - 2 шт.;
- кусочек моркови, окрашенной свекольным соком;
- яичный белок - 1-2- шт;
- красный болгарский перец - 1-2 шт.

Этапы приготовления

1. Нарезать кубиками болгарский перец, помидоры и крабовые палочки. 

2. Рис выложить первым слоем в форме Деда Мороза, смазать майонезом. Затем выложить крабовые палочки, нанести майонезную сетку. Затем выложить помидоры и следом перец. Можно сделать микс и выложить помидоры вместе с перцем.

3. Верх салата уложить с помощью тонко натертой моркови.

4. Оформляем Деда Мороза: лицо - сыр чеддер; глаза - горошины черного перца; нос - из моркови, окрашенной свекольным соком; щеки, рот - кусочки красной рыбы. Усы, борода, брови - яичный белок. Окантовка "шубы" из твердого сыра; пояс, шапка и рукавицы - из перца.
Посмотреть всех участников конкурса »