Салат «Мандаринки»

Взять любые рыбные консервы, натереть отварные яйца и сыр на терке, добавить картофельное пюре и майонез. Скатать из смеси шарики.

Натереть на мелкой терке морковь отварную и обвалять в ней шарики.

Украсить листиками петрушки.

Моя бабушка так делала на Новый год, так как возможности достать мандарины была не всегда. А этот салат у нас на столе создавал праздничное настроение.
Посмотреть всех участников конкурса »