Новогодний тортик

В нашей семье есть традиционное, хоть и немного непривычное для Нового Года, блюдо - новогодний тортик. Эту традицию начала моя мама, когда я была маленькой. Мне никак не хотелось есть салаты и мама 31 декабря пекла торт. После того как мамы не стало, эту традицию сохранила старшая сестра. Ну а сейчас ее храню я, для своих детей и надеюсь передать ее дочери.

Рецепт торта очень прост.

Берем 1 стакан муки, 1 стакан сметаны 25%, 1 стакан сахарного песка, 3 яйца, 1/4 ч.л. соли, 1/2 ч.л.пищевой соды погашений уксусом.

Все перемешать, вылить в форму для выпечки и поставить в духовку на 30 мин на 180 градусов.

После того как бисквит будет готов, его нужно выложить на блюдо и украсить. Используйте сгущенное молоко, кокосовую стружку и желейные кондитерские краски.

Приятного аппетита и счастья в Новом 2020 Году!
Посмотреть всех участников конкурса »