Узвар (зимний рождественский напиток)

В нашей семье уже много лет узвар варится на Новый год и Рождество.

Этот напиток напитан витаминами, повышает гемоглобин, улучшает работу ЖКТ, тонизирует и обладает очищающим, мочегонным эффектом.

Рецепт очень простой и без заморочек.
Ставим кастрюлю на огонь, бросаем (сушку) горсть сухой сливы, яблок, груши и немного изюма.
Сахар - 200 гр. на 5 литров, - будет умеренно сладкий. Либо мед по вкусу (если нет аллергии).
Доводим до кипения, кипятим на медленном огне 15 мин. Выключаем, остужаем и наслаждаемся потоком витаминов.

Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом и Рождеством!
Посмотреть всех участников конкурса »