ТОРТ «МАМИН РЫЖИК»

Этот рецепт в нашей семье переходит из поколения в поколение! Торт приготовлен на основе меда. Десерт станет отличным украшением праздничного стола, будь-то день рождения, Новый год или другой семейный праздник.

Ингредиенты:
- сливочное масло 200 гр.,
- яйцо 2 шт.,
- сода 2 ч.л.,
- мука 2,5 стакана.,
- мёд 2 ст.ложки.,
- сахарный песок 1 стакан.,
- сгущённое молоко 1 банка.

▫️ В маленькой кастрюле размять яйцо, песок, сливочное масло, мёд.

▫️ Поставить кастрюлю на водяную баню, периодически помешивая тесто. Когда тесто станет горячим, добавить соду, тесто мешать. Кастрюлю снять с бани и поставить на слабый огонь. Непрерывно мешать, до пузырей, затем всыпать муку. Закутать кастрюлю и поставить на 1 час в тепло.

▫️ Через 1 час выпекать на обычной сковороде. Тесто разделить на 12 частей раскатать по размеру сковородки.

▫️ Когда коржи остынут, смазать сгущенным молоком, обсыпать крошкой.

Приятного аппетита!
Посмотреть всех участников конкурса »