САЛАТ «СОЧНЫЙ АРБУЗ»
Хотите удивить своих родных? Этот салат будет изюминкой вашего стола.
Салат "Сочный арбуз" - свежая идея для праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно.
Ингредиенты:
- Филе курицы - 300 гр.
- Сыр твердый - 100 гр.
- Яйца - 3 шт.
- Майонез - 200 гр. (или по вкусу)
- Помидор - 1 шт.
- Маслины - 10 шт.
- Огурец свежий - 1-2 шт.
1. Отварите курицу. Снимите с кости, удалите кожу. Мясо нарезать мелко. Вкуснее салат будет, если взять мясо с ноги птицы.
2. Отварные яйца натрите на терке. Также натрите на терке сыр. Соедините мясо птицы, сыр, яйца. Добавьте нарезанные маслины.
3. Заправьте все майонезом. Перемешайте. Из полученной массы на плоской тарелке выложите некое подобие арбуза.
4. Мелко нарежьте помидоры кубиком. Лучше брать упругий, мясистый помидор. Он меньше дает сока и более плотный. Свежий огурец натрите на терке. Центральную часть декорируйте помидором, а край - огурцом.
5. Из 2-3 маслин сделайте подобие семян арбуза. Выложите кусочки маслин сверху.
6. Подавать салат нужно остывшим. Приятного аппетита!
7
Посмотреть всех участников конкурса »
